第六十六章 食材的来源

荷叶嚼着嚼着，有一种淡淡的清凉感，没有半点苦涩味，反而有种淡淡的回味甘甜。

    “小师傅，你这包糯米鸡的荷叶可以吃？”老大爷露出诧异的神色。

    “当然可以吃。”白小白不知道老大爷为什么有此一问。

    荷叶可食用，而且还是一味中药。中医认为荷叶有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效，但是因为荷叶天生带着苦涩味，所以一般没人能接受，顶多泡水喝，根本没人直接吃荷叶。

    老大爷听到白小白说可以吃，又津津有味吃起荷叶。

    这下一边的矮个子不淡定了。

    “我说老爷子，你这也太疯狂了吧。连荷叶都……”

    矮个子还没说完，他身边的斯文男摇了摇他说“你看那边也是。”

    朱雨菲也发现荷叶可以吃。

    要是吃其他的荷叶糯米鸡，她是绝对不会吃荷叶。

    但是现在嘴里的荷叶，鲜嫩可口，没有一丁点苦涩味，她甚至怀疑这到底是不是真荷叶，怎么还有一股淡淡清凉的甘甜。

    朱雨菲座位前面的蓝伟豪似乎早发现了这一点，他手上的一品荷香糯米鸡已经吃了个干干净净。

    刚才他吃荷叶就像是吃生菜一样，几口就没了。

    三个人吃荷叶的举动瞬间，让在座的所有顾客都觉得不可思议。

    要不要玩这么大，这荷叶都可以吃？？？

    还吃得这么香！！！

    白小白当下也疑惑，荷叶因为本身带着苦涩，就算蒸煮也不会完全除尽。

    所以他认为荷叶只是辅助性增加香气，只有里面的糯米鸡才是可以食用的。

    真的没想到荷叶可以吃。

    这是三观尽毁的节奏啊。

    就在白小白要重新认识三观的时候。

    脑海中的系统现字了：

    食材好食才好

    一品荷香糯米鸡的主要食材如下：

    糯米：系统精选颗粒饱满，无虫蛀无碎米的苏南独有品种沅天香糯。

    这种香糯只生长在江北肥沃无污染土壤中，一年一熟。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃功效。

    我靠，居然是这种糯米，白小白实在震惊。

    沅天香糯又称沅天江米，是清朝宫廷的御品江米。据说当年慈禧太后，除了早膳要吃一碗燕窝粥，还要吃一个小糯米团子养生，用的就是沅天江米制作而成。

    这种香糯无论是清朝和现当代产量都非常低，一是这种香糯对环境要求极高，种植困难，只能苏南一代的极其狭窄一片长江地可以种植；二是该品种香糯，管理困难，每到快要成熟的时候，有大量鸟类鼠类偷食，到最后收获的时候，一亩地平均下还来不到100公斤香糯。

    因为香糯产量极低，现在都是领导的特供品，外界根本买不到。

    所以有句话说。

    北响水，南沅天，不是领导不沾边。

    北响水是领导特供的黑long江响水大米，俗称华夏第一米，而南沅天说的就是苏南的沅天香糯，号称华夏第一香糯。

    震惊之余，白小白继续看脑海的系统现字。

    鸡肉：系统严选shan东狼山鸡中数量极少的‘狼山白’新鲜翅根鸡肉，因为长时间拍翅膀，这个部位最鲜嫩最爽口，富含……（此处省略九十九字）

    冬菇：特选福JIAN万木林深山区，天然野生无污染冬菇，高山泉水洗净后，晒足七七四十九天，富含……（此处省略七十八字）

    当看到荷叶一行的系统现字，白小白差点没捶胸顿足！

    荷叶已经直接被他丢了垃圾桶，白小白现在那个悔恨啊，简直比丢了一百块钱还难受。

    只见系统现字：