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第二百九十八章 出尽风头的白小白(下)

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    基于赌注价值极高,所有宾客摆出一副洗耳恭听的姿势。

    陈琛不紧不慢,终于说出了第二个问题:

    “大伙中,谁能说出我珍藏黄酒的酿造过程,还有具体是几年陈的酒?我就赠送他这一串沉香手串。”

    问题从陈琛口中说出后,在场宾客都交头接耳,一片哗然。

    这黄酒还带有独特的梅花香,不可能有肯定有独特的酿造工艺。

    另外,还要说几年陈的酒……

    估计就算是专业品酒师回答,也是够呛的

    何况是要他们这些五谷不分,脚不沾泥的城市人猜黄酒的酿造过程,还有几年陈,这无疑太难了。

    所有宾客都一头莫展,但是因为赌注太诱人了,他们都不愿意轻易言弃。

    席间一个男宾客抢先开口道“琛老,我说你这坛酒肯定是梅花酿的梅花酒,所以喝起来带有梅花香?”

    陈琛摇头道“不是,这一坛酒是我亲手酿的。不是梅花酒,就是黄酒。”

    女宾客机智道“那就是在酿黄酒的时候,加了梅花,所以才这么香。”

    陈琛还是摇头道“还是错,再猜。”

    宾客接下来的所有说法都被琛老一一否认了。

    没有一个人回答正确。

    因为这第二个问题,琛老没明面上说不能百度,所以有的女宾客偷偷把手机夹放在胯间,悄悄百度。

    然而,这些努力都是白费,终究还是一无所获。

    看到这么诱人的赌注,一旁的白远山早心动了,他按耐不住,开口道“是是不在黄酒酿好以后,放入梅花花瓣泡制,才有这香味吧?类似于中药泡酒。”

    陈琛还是否认摇头。

    白远山回答错误后,一个劲向坐席远方白小白眨眼示意。

    白小白正默默吃着螃蟹,看到他小叔一直在前面挤眉弄眼,‘抛媚眼’似的向他眨眼,不由得额头顿生一排黑线。

    他自然知道小叔的意思,就是希望他能回答上这个问题,获得沉香手串。

    不过这第二个问题赌注下这么大,自然不可能那么容易回答。

    白小白虽然嘴里吃着螃蟹肉,但是心里其实也在想陈琛的问题。

    酒里带有梅花香,但是又不是梅花酿造的酒,究竟是怎么一回事。

    白小白微微陷入沉思,搜索脑海中的相关知识。

    其实酿花酒源远流长,自古就有,在古时候,还颇受文人雅士的青睐。

    纵观全华夏古时候,最负盛名的五种花酒,分别是菊花酒、桂花酒、荷花酒、玫瑰花酒、椰子花酒。

    早在魏晋时期,菊花酒就和插茱萸一同成为了重阳节的一项民间习俗,几乎家家户户都会酿造。

    桂花酒历史更是悠久,早在战国时期,楚国屈子在《九歌》篇中就有‘惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮淑浆’的楚辞传世,清晰反映当时楚国,已经非常盛行用桂花酿酒了。

    而江南用荷花酿造的莲花酒,在清朝时期,一度成为清宫特供的花酿酒。

    椰子花酒早在唐朝便兴盛,这种酒椰香浓郁,甘洌易醉,是李白生前最爱之一。

    至于玫瑰花酒因为特别的花香,早在清朝就有用蒸馏法制作‘御用玫瑰醉佳酿’的记载,到了近现代更是逐渐发展成为酒业新生力量。

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