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第四百二十七章 xin疆枸杞鸡

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p;   而这一次新品的火锅底料上,稍显复杂,分为有四种——泉水锅,清汤锅,红汤锅,菌汤锅。

    按照系统的做法,四种火锅底料最后会盛装在特别的‘田’字格火锅上,可以形成一格一海,组成‘四海’,这就是四海神州火锅中‘四海’的由来。

    火锅底料其中的泉水锅很简单,这个无需白小白特别料理,用的就是系统提供的泉水加热即可。

    至于剩下的清汤锅,红汤锅,菌汤锅,都需要白小白亲自料理。

    三种火锅底料的基础熬制都是一样的,用的主食材都是鸡肉。

    白小白在食材货架上,取出系统提供好的整鸡。

    这鸡肉和江海美食节清汤面、清汤粉用到的真七彩山鸡王不一样,看鸡肉的成色是土鸡无疑。

    白小白的这双手,摸过无数鸡,但是当下这种鸡肉摸着感觉不太一样。

    不仅肉质坚实,鸡皮疙瘩密布,稍微凑近鸡肉,还闻不到鸡肉的土腥气。

    这鸡肉比比起真七彩山鸡王也是不差分毫。

    白小白清洗鸡肉的同时,不忘问道“系统,这整鸡是什么品种的鸡肉?”

    电子音回复道:

    食材好食才好,鸡肉来源如下

    电子音完毕,系统现字:

    xin疆枸杞鸡:该种鸡类只出产于xin疆地区,属于当地特色珍贵鸡种。

    这种鸡常年以天上冰雪融化的水作为饲养水源,除了五谷杂粮外,在放养过程中,该种鸡类还会捡食枸杞林中的昆虫、杂草、草籽和落地的枸杞为食,尤其最爱捡食枸杞,故此得名枸杞鸡。

    系统放养枸杞鸡于xin疆吐鲁番沙漠绿洲交界处,枸杞鸡除了日常捡食黑、红枸杞外,还会以吐鲁番特产的马***葡萄、哈密瓜、石榴为食,故而营养摄取十分均衡丰富。

    系统特养的枸杞鸡,每月底喂养一支野生天山雪莲。

    白小白看到这里有点欲哭无泪,真心觉得活了小半辈子,还有点不如鸡了。

    别说真的天山雪莲他没见过,就是新鲜道地的吐鲁番瓜果他也没吃过一个。

    系统继续现字:

    系统最终散养得到的枸杞鸡,土腥味极低,具有滋阴、温阳补肾、益精填髓、养肝明目的功效,是冬日进补的绝品食材。

    同时,这种鸡肉质坚实,长时间沸煮也不容易破坏营养物质,是四海神州火锅的绝佳上选食材。

    白小白看完系统最后的现字,不由得砸吧砸吧舌头。

    枸杞鸡壮阳补肾这个标签太管用了,博眼球绝对杠杠的。

    这是很大一部分食客的最爱功效。

    不过有点讽刺的是。

    华夏国有一个怪象,但凡是涉及到壮阳补肾功效,不管是飞禽走兽,游鱼昆虫,都能把它们吃到濒危。

    比如前一段时间的黄胸鹀,这种鸟类俗称禾花雀,据说04年在华夏国还是无危的,近几年因为广粤部分地区把它捧为‘天上人参’,据流传炸着吃,嘎嘣脆,还可以壮阳补肾,因此广粤各大酒店需求增多。

    有买卖就有杀害,华夏有人看中商机,在各地山林田野,广布断子绝孙网,肆意捕杀,现在该鸟野生数量据说比大熊猫还珍贵。

    口腹之欲和保护野生动物,这两者究竟孰轻孰重,在不同人群心中分量是不一样的。

    不过白小白有的时候在想,如果专家说蟑螂可以壮阳,不知道那些丧心病狂的人,会不会连野生蟑螂也吃灭绝了。
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