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第五百一十一章 年夜饭(下)

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    高超吃得津津有味,一脸享受的表情。

    他吃了几块炸年糕,有点手痒,说“白小白,让我试着炸几块吧!”

    白小白把油炸筷子递给高超,嘱咐道“那你小心注意火候,一块一块炸,不要太急。我上个厕所先。”

    等白小白上了个大号,洗干净手回到玻璃厨房的时候。

    眼前的一幕让他惊呆了。

    与白小白所炸的金黄年糕色泽完全不同。

    高超炸的红糖年糕乌漆嘛黑,表面已经焦黑了。

    明显火候控制不当。

    高超抓抓后脑勺,嘿嘿笑道“炸年糕我看着你做简单得很,怎么到我~功夫不到家,炸焦了。”

    白小白满头瀑布汗,说“高超,我觉得你还是洗洗菜,还有洗洗盘子之类的就好了,其他我来做。”

    高超确实是个厨盲,一盘炒青菜有的时候都能忘记搁盐,要不就是炒的太咸了。

    炸坏了几块年糕之后,高超也不愿意多加尝试,否则今晚的年夜饭就别想吃了。

    炸好一盘子年糕后,白小白继续做料理时间比较长的年夜菜。

    香菇炖甲鱼汤。

    干香菇洗净后,用温水泡开。

    把甲鱼大卸八块后,洗净血水,放入紫砂炖锅中。

    加水没过甲鱼。

    加入少量料酒,两片姜,和泡好的干香菇,最后撒上几粒干枸杞,通电开始慢慢煲汤。

    白小白在厨房忙碌,做得是技术活。

    做菜的事,高超帮不上什么忙,他只能干体力活。

    洗干净食材后,他又帮忙清洗碗碟,随后在堂厅开始摆桌。

    小白餐馆没有大餐桌,高超只能把几张餐桌合拼在一起。

    然后铺上餐桌包布,摆上两碟花生瓜子,还有买的饮料,玻璃杯。

    为了调动热闹的气氛,高超还把他的笔记本电脑搬下楼,放在餐桌上,网上直播央视春节特别活动。

    时间也不早了。

    白小白在玻璃厨房火力全开,不断料理美食。

    高超已经把堂厅的餐桌完全布置好了,问道“白小白,你说咱俩大概啥时候吃年夜饭?”

    白小白道“我也不知道,反正大概六点钟左右吧。”

    高超有点郁闷,那种闻着饭菜香味却不能马上吃到的感觉,实在有够难受的。

    白小白加快速度。

    很快,一样样精品的年夜菜就陆陆续续端上了桌。

    白萝卜炖羊肉香气四溢,水煮牛肉香辣扑鼻,香菇炖甲鱼气味清新。

    还有八宝鸭,白斩鸡,蒜香排骨,油焖大虾,松鼠鱼,四喜丸子,素炒三鲜,凉拌木耳,炸红糖年糕。

    这些菜基本都算是家常菜,虽然普通,但是每一道都是白小白的心血结晶。

    高超买了果汁饮料和罐装啤酒,瓶装白酒。

    按照他的说法,今晚不醉不罢休,喝个痛快,打通宵。

    白小白料理好所有年夜饭后,本来按照老家习俗。

    吃年夜饭之前需要燃放鞭炮意思一下。

    不过现在江海市今年出台了春,节期间最严的燃放烟花爆竹的禁令。

    江海几个区,包括朝天门街都是明令禁止燃放烟花爆竹。

    从环保角度说,禁燃烟花爆竹对空气环境有益... -->>
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