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第253章 开业当天

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    至于周安?

    先给自己泡一杯茶,坐在客厅沙发上,一边喝茶,一边在心里梳理今天要提前准备的事。

    新店第一天开张,下午四点半就要正式营业,可能四点钟不到,恭贺的人就要上门,这就要求厨房那边的准备工作要提前做起来。

    否则等正式营业的时候,有些菜没有提前准备,是没办法很快给客人端上桌的。

    这方面他早有安排,在给所有员工放两天假的时候,就跟他们说好了,正式营业那天,所有人辛苦一点,提前上班,中午12点整,每个人都必须上岗,把该做的、能做的准备工作,都提前做好。

    想到距离12点,已经很近,周安掏出手机给负责采购的表姐夫高成打去一个电话,询问该采购的东西,尤其是厨房里今天需要用到的各种原材料。

    “齐了齐了,只有梁宇的猪肉和羊肉还没送过来,我刚才打电话过去问了,他说正在送来的路上,12点前,应该能送到厨房,小安你就放心吧!”

    电话里,高成答得很有底气。

    周安没有表扬,表示知道了,就结束通话。

    东西买齐了,但买的东西品质怎么样,他还得亲自看过才能确定,高成以前毕竟没有采购过厨房里的这些原材料,今天开业第一天,需要采购的东西又特别多,周安担心他有些东西买的不合用。

    心里不踏实,一杯茶没喝完,他就放下茶杯,回房间换一身衣服,就出门去新店那儿。

    赶到新店的时候,看见高成正在给大厅的鱼缸换水,挺勤快。

    心里微微点头,周安看了几眼,也没惊动高成,转身一个人去了厨房。

    结果,却意外发现表姐夏文静在厨房里整理一堆新鲜蔬菜。

    “姐,你今天怎么来这么早?”

    夏文静听见他声音,回头一笑,“今天不是开业第一天嘛,你姐夫一个人去买东西,我不放心,今天一早就陪他一起去了。你看看,除了猪肉和羊肉,其它菜都送来了,我在这里整理,我让你姐夫去大厅洗鱼缸了。”

    “哦,这样啊!姐,那辛苦你了。”

    周安点点头,在心里把刚刚给高成的“挺勤快”评语收了回来。

    暗道:难怪那么勤快。

    “没事,反正这两天我也休息好了,早上早点起来还能呼吸点新鲜空气,对身体好!来来,小安你看看这些菜还行吗?都是我做主挑的。”

    夏文静说着,示意周安过去看看那些菜。

    “好!”

    周安也没客气,走过去翻翻这个、又看看那个,最后捡起一颗土豆看了看,微微失笑,抬头对夏文静说,“姐,这袋土豆留着给大家做员工餐吃吧!你这里有蔬菜贩子的电话吧?打个电话让他们重新送一袋白皮的过来!其它菜都还行,让那边再送一袋白皮土豆过来就行了!”

    “啊?这土豆生虫了吗?我仔细看了呀,挺好的,没坏呀!”

    夏文静很惊讶,蹲下身接连拿起几颗土豆察看,很不解。

    “呵呵,是没坏!都挺好的,咱们吃员工餐没问题,但这种土豆太面,炒出来不好看也不脆,打个电话让那边再送一袋白皮的过来吧!”

    周安笑着随口解释两句。

    夏文静恍然,“哦,还有这讲究呀?行,我这就给那边打电话!”
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