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第二百八十七章 骰子牛舌朴叶烧

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  相比上道菜时展现的精巧刀功,刘芒现在的状态悠闲至极,一边做菜还一边和五眼悟静两人闲扯,好像一点没把这轮比斗放在心上。

    而熊本赤木就紧张多了,他这轮准备的菜品是‘骰子牛舌朴叶烧’,为了做好这道菜,他和熊本参三打起了十二分的精神,一刻都不敢懈怠。

    朴叶是东瀛特有的一种树叶,只要一经过烧灼就会飘出香气,很刺激食欲,而且料理时,搭配味噌,最能凸显美味。

    而牛舌也是东瀛人最爱的一种美味,尤其以仙台地区为甚。

    据说,这是缘于二战时期,美军引进吃牛肉的习惯,由于美军不吃牛舌而将其丢弃,勤俭的当地人深感可惜而开始尝试将牛舌做成料理,渐渐就流传开来。

    熊本赤木将长长的牛舌切成骰子一般的小粒,然后汆烫一下去除血水,加入自己秘制的调料翻炒后,用小火焖煮起来。

    “那个中国人,好像很轻松啊。难道这次他又胜券在握?”趁着牛舌炖煮的空挡,熊本参三忍不住又观察起对面的刘芒来。

    “别管人家!做好自己的事!”熊本赤木眼睛一瞪,训斥道。

    熊本参三越是这样搞,熊本赤木的心里就越紧张,通过上一轮的比斗,他很清楚对面那个年轻人的实力有多么恐怖。

    锅中的牛舌炖煮了大约十来分钟后,熊本赤木揭开盖子,将一点黑色的碎屑扔了进去。

    这些黑色的碎屑就是他的独门秘方,产自富士山松林的黑松露。

    这种松露有着独特的气味,和炖好的牛舌混合后,再配合朴叶的气味,便能散出令人垂涎的香气。

    “父亲,朴叶烤干了。”熊本赤木面前的长桌上摆放着几个白瓷的炭火小炉,炉口盖着铁丝网,上面放着一片巴掌大小的枯黄叶子。

    “不错,牛舌已经炖好,可以上菜了。”熊本赤木将锅子从火上移开,用一个小木勺将锅子炖过的牛舌舀到叶片上。

    “嗯,香气非常浓郁!”熊本参三凑上前去,用手往鼻端扇了扇风,接着将切好的翠绿葱丝,和鲜红的樱桃碎撒在牛舌上面。

    “快!给评委们端上去,时间久了,香气都要散掉了!”熊本赤木催促道。

    “咦?这么快就完成了?”刘芒往对面瞄了一眼:“小五,将盘子摆好,我们也准备上菜!”

    白瓷火炉中的炭火燃烧着,散出来的热量轻轻舔舐着盖上牛舌的朴叶,一股特殊的香味在大厅里蔓延开来。

    “天啊!好香!这是什么味道?”一个挑战者忍不住吸溜着鼻子问道。

    “是烤肉吧,不过这肉香好浓郁啊!有一种自然的草木清香,让人食欲大振啊!”

    “这是朴叶的味道,不过这味道很特别,应该是加了别的东西。”一位嗅觉不错的挑战者,很快便闻出里香气的来源。

    “熊本君这次肯定耗尽了心力,再不扳回一局,接下来的比斗也就没有意义了。”

    “不错……不错……”旁边的人附和道。
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