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第207章 大整顿

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苑,喊夜一派四个人过来帮忙。”

    “是!”

    快到了中午,赵水儿一直忙的脚不沾地。想着要在大厨面前露一手,把事情安排好了,便转身进了厨房。

    “姑娘?”正在收拾东西的厨子些见她进来,都惊讶的忘了做事。

    “你们忙你们的,今天中午我给你们做两桌子好菜。保证是你们没有吃过的,你,过来帮我打下手。”赵水儿随便点了一个年轻的小伙子,看着挺精神,但是估计是新来的学徒,连锅边子都没挨着,在一旁刷盘子呢。

    小青年被看重,一脸兴高采烈的屁颠屁颠的跑到赵水儿跟前。

    赵水儿看各种各样的菜还挺多的,随便选了几样,然后便开始动工了。

    三个凉菜,四个荤菜,两个素菜,凉菜便做泡椒黑木耳、凉拌藕片、脆爽三丝,热菜则炒鱼香肉丝、红烧狮子头、肉末蒸冬瓜、水煮牛肉、肉末茄子、麻婆豆腐,再烧一锅酸菜粉丝汤,应该就够吃了吧!

    当然,赵水儿有些作弊的嫌疑,因为她悄悄的拿了自己珍藏在空间里的一些佐料,像辣椒,花椒,野姜什么的,没有这些,做出来的菜估计也是大同小异。

    当第一个热菜出锅时,满厨房都弥漫着菜香味,众人忍不住口水都要流出来了。

    “姑娘,你这炒得啥这么香?咋没见过?”其中一人站在铁锅旁,忍不住好奇的问道。

    赵水儿忍俊不禁,“扑哧”一声笑了出来,心想,这是新世纪的菜,你见过才叫怪了!

    “这道菜叫鱼香肉丝,酸酸甜甜的很是开胃。等会儿多吃点!”

    “好!”

    不一会儿,菜都做好了,赵水儿把锅里的酸菜翻炒片刻后,加了半盆子水,等水开后,把泡好的米粉放下去,煮上片刻就可以起锅了。

    众人帮忙把菜端到大厅,拿筷子,端米饭,积极的比发月钱了还要勤快。

    顿时,醉云楼内,弥漫着浓郁的菜香。

    一群人围着桌子口水都快滴出来了,可还是忍住嘴馋,齐齐看向赵水儿,见她笑着点头,这才连忙动手尝起来。

    这些菜,其实全都是赵水儿前世喜欢吃的菜,不仅卖相好,而且口感各异,色香味都极佳。

    他们也算是对吃的很挑剔的人了,这会儿俱吃的赞不绝口。

    “姑娘,你给我们介绍介绍这几道菜吧,都叫什么名,咋这么好吃呢?”一个小伙计满嘴塞着东西,口齿不清的建议道。

    赵水儿拿着筷子,笑了笑,指着桌面上的菜一个个介绍道,“泡椒黑木耳、凉拌藕片、脆爽三丝、鱼香肉丝、红烧狮子头、肉末蒸冬瓜、水煮牛肉、肉末茄子、麻婆豆腐、酸菜粉丝汤。怎么样,各位,好吃吗?”她保证,除了小翠吃过两样,其他人一样也没吃过,因为周记酒楼的菜式她熟悉的很,酒楼的菜式嘛,大同小异,不外乎就这几样。所以今儿她才码定这几样菜能征服在座的众人。

    “好吃,姑娘,以后您能教我做菜吗?”

    “当然可以。”

    “以后每个月我教你们五种不同的菜品,保证让我们酒楼的菜大受欢迎。”

    “好!”

    众人一阵起哄,欢声笑语不断。

    吃了午饭,大伙儿接着忙。

    赵水儿先是把层次划分了一下,一楼是大众区,符合大众化的消费,专门定了屏风,等拿回来后便把大厅隔成一个个小小的独立的空间,就像现代的卡座一样,放上几盆绿植,营造出一个清新雅致的环境,让人在用餐时都觉得心情舒畅,吃起东西来也会觉得格外美味。

    你可以选择一个靠窗的位置,一边吃饭一边欣赏外景,也可以坐在中间的普通位置,一边饮酒一边谈笑,如果两种位置都不喜欢,一楼有专门的包厢,以花名为记,每个包厢都有不同的花香,安静怡人,最适合与朋友相聚或者约会情人了。

    二楼的风格与一楼的正好相反,所有的窗口都用暗色的布帘遮住,再用水晶帘做挂饰,在不同的角落点上改造后的油灯,黑暗中透出点点暗黄的光亮,充满了神秘。本来酒楼就是专门休息娱乐的地方,劳累了一天过后,或者只是想找个清静的地方好好休息,好好谈心,这里便是最好的去处。
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