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第一千九百二十六章 通通挖过来

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    “冠师傅,杨师傅他这样搓,真能把猪大肠给清洗干净?应该不能吧?”

    吴新煌他等着看笑话呢,不过看杨夏一脸认真地弄那些猪大肠,不由得有些担心在问旁边的冠希文大厨。

    “清洗干净?怎么可能清洗得干净?他这样用十斤的生粉搓不干净大肠的味道……嗯?他也耍杂技?”

    冠希文十分不屑地一撇嘴,认为杨夏他就在白费劲。

    然而杨夏却是越玩越花哨,仅仅是用生粉狂搓大肠已经满足不了他。他手掌一扬,使出了一招火云掌来搓。

    大家看不懂杨夏他怎么会不烫手的,目测是酒精在手掌燃烧了有差不多半分钟。这大肠刺身可能没做成,一会要上一道红烧猪蹄。

    滋滋!!

    一团白烟升起,杨夏四周仿佛是仙境一般。

    “冰火两重天?这是液氮……看来这位杨师傅,他还真的是有自己的想法,但这样,真的就能把猪大肠处理干净?我不信!”

    冠希文脸色微微一变,不过他还是坚持自己的看法。

    这道猪大肠刺身是今天最简单的食材,可也是难度最高,需要工夫最多的一道菜。

    杨夏这一会火,一会冰,来回反复清洗了三遍,最后终于是摆盘上桌,配上一小碟简单的调味料。一段段大肠切成好整齐摆放在碟中,旁边放以干冰装饰。

    宫吉还特意杨夏送一小份过来给黄仕聪他们这一桌,给他们几位见识一下世面。

    那点了这道猪大肠刺身的朋友,手拿着筷子在抖,半天都没办法下筷子。这真的是要吃吗?虽然看着非常干净了,可还是下不了口啊!

    “尝一下!尝一下!”隔壁桌子的来宾们都是看热闹不嫌事大,纷纷起哄。

    “放心好了!如果不好吃,今天你点的所有菜,我替你买单!我敢保证,它将会颠覆你对猪大肠的认知。”

    杨夏他辛苦了半天,要没人尝的话,那他也没办法接受。为此,他主动先尝。

    那位朋友见杨夏先吃了,他也终于是鼓起勇气,夹起一块!

    “嗯?这是猪大肠?好爽脆,好过瘾……没有臭味……一点臭味都没有……这也太好吃了吧?”

    众人都在暗想,这人几秒钟会吐出来,结果却是发现这人不但没吐,反而还疯狂地吃起来。

    真是有这么好吃吗?众人怀疑,但也不能小瞧一名真正吃货的勇气。旁边的人一看这人吃得停不下来,也好奇地试了一块。结果这一试也都停不下来,挣抢了起来。

    “黄少?这下你放心尝了吧?我们来运大酒店的出品,绝对是精品!”宫吉笑笑,这些人的反应都在意料中。

    练了八段操的杨夏,他做出来的东西再差不会差到哪里去。

    不过这道菜,宫吉是不会吃的。天底下美食千千万万,没必要与自己过不去。

    黄仕聪还在犹豫的时候,马龙和冠希文,还有徐中杰他们已经动筷子先尝了。

    “真的是生的……”

    “真的是猪大肠……”

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