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142.第142章 孤坟(一更)

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    分家了,就不能从老杨家的正门进了,除非特殊情况。

    杨华忠那屋,传来老孙头和杨华忠说话的声音。

    杨若晴暗暗勾了勾唇角。

    有嘎公在,真是好,不用担心老爹这一下昼孤单,喝口水都困难。

    “晴儿,你带着两个弟弟去歇息,娘去烧水烧夜饭。”孙氏说道。

    “娘,还是你带着弟弟们去歇息吧,我来伺弄夜饭!”杨若晴提议。

    “也好!”

    于是,娘几个分头行动。

    杨若晴把瓦罐里全都添上了冷水。

    灶台上,镶嵌在两口烧饭炒菜的锅中间,还有大大小小三只瓦罐。

    这些瓦罐,用处可大了。

    可以用来烧水,供一家人的喝水和洗澡。

    还可以用来盛米汤,炖汤啥的。

    有一口最大的瓦罐,日后是用来熬猪食。

    杨若晴考虑到大家爬山都出了汗,夜里都得好好洗个热水澡,于是便把这大大小小的瓦罐全都添满了水。

    夜里做点啥吃的呢?

    她又开始琢磨起来。

    有点累了,不想太麻烦。

    突然想到上回去赶集,称回来的那十来斤麦子粉。

    杨若晴回屋舀了六人份的,又拿了两只鸡蛋来,打算夜里贴葱花鸡蛋饼来犒劳家人。

    麦子粉里打入两只鸡蛋,一把葱花沫子,撒入一点盐星子,再兑换凉水开始搅拌。

    因为是贴薄薄的,类似于面皮的那种软饼。

    所以,不需要揉成面团,只要把它们搅拌成半流质状的液体就成了。

    然后往灶口塞柴禾,烧热锅。

    抄起丝瓜馕沾点菜籽油,围绕着锅底的部位利落的刷一遍儿,保证不粘锅就成。

    接着,再用瓢舀着鸡蛋面液,倒入锅里。

    就跟煎鸡蛋那般淋下去,沿着锅口的地方从上往下,淋成一圈……

    混合了鸡蛋的面液,在高温的烘焙下,迅速凝结成固体,贴服着锅面。

    杨若晴估摸着火候,抡起锅铲挑起鸡蛋饼的两侧,然后双手齐出,跟晒被子似的,给它们调了个边儿。

    看似简单的调边儿,其实最考验手速和技巧了。

    嘿嘿,单身狗手速极快,杨若晴这调边儿,溜得很哪!

    巨大的圆形鸡蛋面饼,整个而起,没有半点破裂。

    而且,之前贴着锅的那一面,已经呈现出恰到好处的金黄色泽。

    把盆里所有的面液贴玩,锅台上的小簸箕里,已经堆放着厚厚一叠鸡蛋饼。

    香喷喷,热腾腾,鸡蛋和葱花点缀其中,只一眼,足够勾起人的食欲。

    折叠得就跟一张张小被子似的,码放整齐。

    考虑到就这么嚼面饼有点单调,杨若晴又取了一些前段时日腌制的婆婆丁和荠菜来,剁碎,放点酱油,醋,和干辣子,做成了一道开胃的小菜。

    这样一来,吃的时候,可以一口面饼一口辣菜。

    还可以把辣菜包裹在面饼里面呢!

    当她把面饼和辣菜端到隔壁屋子的时候,刚好赶上杨华忠询问今个半山腰,杨若晴大安姐弟跟二房人闹不快的事。

    “二哥太不像话了,这是第二趟要对我家孩子动粗!一个长辈,咋能这样!”

    杨华忠阴沉着脸,非常的不悦。
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