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第四百七十四章 全鱼宴料理(一)

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    咒语毕。

    一道金光乍现,化作六条金色巨龙,迅速灌输入白小白的脑海中。

    脑海一片清明。

    清冷的电子音播报道:

    升级卡使用完毕,江河湖海全鱼宴料理已全部升级完毕。食材已经备齐,宿主可以动手制作。

    升级卡就是吊,真是好东西。

    无需等待。

    一用,六款菜品统统升级完毕。

    如果后续还能获得这道具就太爽了。

    收了收思绪,白小白蹬开棉被,起床趿拉棉拖,进入卫生间洗漱。

    洗漱完毕,他回卧室,熟练拿起床头柜上系统提供的温热‘人参养荣液’,开喝。

    一瓶人参养荣液下肚后,白小白头也不痛了,嘴巴也不苦了,反而带着淡淡的清香。

    一夜宿醉已经完全缓解了。

    白小白一瞬间从精神萎靡,变得精神奕奕。

    他下了楼,进入玻璃厨房。

    新品升级完毕后,系统已经第一时间提供了食材。

    原来分装鲥鱼、澳洲大龙虾的玻璃缸,多了很多其他种类的活鱼。

    打开黑科技冰箱,里面还有一大块新鲜的鲔鱼。

    正是这一次全鱼宴所需要的鱼类食材。

    白小白清点了一遍,所有食材都齐备。

    此时要做早上饭点的营业准备,白小白分身乏术,因此他打算等到空闲的时候再做练习新品。

    在玻璃厨房里一阵忙碌过后。

    白小白在七点正式开门迎客。

    小白餐馆又迎来了早上的营业高峰。

    高峰期过后,小白餐馆暂时空闲后。

    白小白一个人回到玻璃厨房,开始动手料理全鱼宴。

    全鱼宴包括六款菜品,极有凉菜也有热菜,也有汤,款式齐全。

    白小白按照系统的顺序,最先制作鲔鱼生鱼片。

    在上一次在日苯大旅行中,白小白有过神社刀工对决比赛的经验,因此他对于料理生鱼片,已经有了足够的经验。

    把系统提供的鲔鱼放在案板上,白小白拿起麒麟黑斑刀,开始肢解鱼肉,制作生鱼片。

    白小白在制作生鱼片的同时。

    系统现字:

    鲔鱼:系统严选太平洋远洋成体野生蓝鳍金枪鱼。

    这种金枪鱼是冷血鱼,生长缓慢,由于鱼肉中含有大量肌红蛋白和血红蛋白,鱼肉呈现鲜亮的红色。

    系统选用的是金枪鱼的鱼腹上中段。

    这段鱼肉,肌红蛋白含量最高,营养丰富,脂肪含量也是最高,故而生吃口感最佳。

    系统一如既往选材上等。

    鲔鱼又叫金枪鱼,是一种大型远洋商品鱼。

    白小白在日苯旅行期间,吃过好几次。

    金枪鱼在日苯被大量用于制作赤身和高档寿司,不仅价格昂贵,而且非常抢手,一般家庭难以买到新鲜的鲔鱼鱼肉。

    尤其是鲔鱼的中腹部分的鱼肉,肉质肥美细嫩,饱含脂肪,口感一流,被誉为金枪鱼全身的黄金鱼肉。

    这部位的鱼肉,每只鲔鱼只有一块,因此供不应求,在日苯国内,各大知名寿司店都是以超高价格竞卖。

    系统提供这种级别的食材,其高档性不言而喻。

    只是白小白心里闪过一丝担忧。

    鲔鱼这种食材在华夏国相对少见,哪怕是一线城市也难觅其踪影。

    和鲔鱼很类似的三文鱼在华... -->>
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