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第三百八十二章 饺子皮的难度(下)

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这么短的时间内的就能发现标准问题的关键所在。

    完全和自己设想的一模一样。

    系统所谓的‘隐隐’透过光晕纯粹是瞎几把扯淡,饺子皮之所以不合格,是在于饺子皮的大小上。

    解决了关键问题,还被系统夸赞,白小白的美滋滋的想着。

    这下是不是有新的系统奖励呢?

    比如经验,道具什么的。

    白小白等着系统发糖,然而他等到的却是系统的电子音:

    宿主,你的饺子皮薄厚已经符合系统标准,饺子皮的大小模具已出现在食材货架中,请查收。

    木有奖励?

    “……”白小白顿时目瞪口呆,一脸呆逼,觉得系统有点不按常理出牌。

    定了定神,他也不纠结奖励了,径直走到食材货架上,果然在货架上看到了一个玻璃杯。

    这个就是普通的玻璃杯,没有什么特别,不过杯口圆形的大小,就是海龙蒸饺王的饺子皮大小。

    白小白拿起玻璃杯,摸了一下杯口。

    杯口应该经过系统的特别打磨,和普通玻璃杯的柔润不一样,有点锋利。

    白小白倒扣杯子,将锋利的杯口,正放在擀好的薄面皮上,然后用劲按压玻璃杯底。

    一压一提,一个标准的圆形饺子皮就好了。

    卡拉卡拉!

    白小白速度很快,一下子就压制了五张饺子皮。

    饺子皮制作好以后,虾肉蓉和条形虾仁也腌制好。

    开始正式包饺子了。

    华夏人民创造性极强,在料理上也是极具创造性。

    饺子起源时期一直无定论,只是时至今日,它的包法在一代代华夏人民的推陈出新下,已经多达二十几种。

    常见的家常包法就有月牙饺,小锁饺,鱼形饺,元宝饺……

    海龙蒸饺王采用的包法是三角形包法。

    这也算是一种家庭包法,和华夏某地的小吃糖三角差不多。

    白小白拿起一张饺子皮,将腌制好的条形龙虾仁弓成环形,放在饺子皮正中央。

    在环形龙虾仁中央以龙虾肉蓉填充,并撒上少量猪肥膘肉泥。

    将饺子皮分三个角,向上收拢包住,再捏好三个角缝。

    这样一个三角饺就做好了。

    按照系统的规定。

    一笼屉的海龙蒸饺王含有五个饺子。

    所以白小白一共先包了五个饺子做第一份新品实验。

    饺子搞定以后,最后一部就是正式蒸制。

    开火,架上锅子,烧沸一锅子水。

    系统黑科技烧水非常快,几乎点火不到三秒钟,锅子里的水就呼噜噜冒泡了。

    将蒸屉架在锅子上,蒸屉底部铺上白纱布,用水润湿,放上五个饺子,成五角形摆放。

    摆放整齐后,最后盖上蒸屉盖即可。

    乒乒乓乓——

    这蒸屉和蒸制一品荷香糯米鸡是同一套黑科技设备,因为蒸屉设备内含黑科技,可以锁住蒸汽,让蒸汽快速作用美食上,不仅锁住营养美味,而且蒸制速度也能大幅度提升。

    白小白趁着空闲,上了一趟卫生间。

    等他再回到玻璃厨房的时候,海龙蒸饺王已经蒸制好了。
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